Khổ qua rừng giúp hạ đường huyết tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Khổ qua rừng (Cây mướp đắng rừng) mọc hoang ở khắp nước ta, trong nhiều năm gần đây cây khổ qua rừng được người dân nhân giống trồng ở nhiều nơi. Bởi khổ qua rừng làm dược liệu có công dụng tốt hơn khổ qua trồng và những tác dụng của khổ qua rừng mang lại cho con người trong ẩm thực.

1. Khổ qua rừng là gì?

Thuộc họ: bầu bí

Tên gọi khác: Ổ qua rừng, mướp đắng rừng, lương qua, cẩm lệ chi

Phân bố: Cây khổ qua rừng mọc hoang hoặc được trồng nhiều nơi ở Việt Nam.

Mô tả: Thân dây leo bằng tua cuốn, dây có thể dài 2-3 mét. Lá mọc so le, chia làm 5-7 thuỳ, mép khía răng. Mặt dưới lá có màu nhạt hơn mặt trên, lá có lông ngắn. Hoa màu vàng, mọc ở nách lá, có cuống dài. Quả hình thoi, mặt ngoài có nhiều u lồi, màu xanh, khi chín có màu vàng. Có chu kỳ sống từ 3-4 tháng. Là loài đắng nhất trong các loại rau và quả.

Bộ phận sử dụng: Y học dân gian hầu hết các bộ phận từ lá, dây, quả và hạt khổ qua rừng đều có những công dụng dược liệu chữa nhiều căn bệnh khác nhau. Không chỉ vậy các bộ phần này tư xa xưa đã được người dân dùng trong chế biến món ăn.

Tính vị: vị đắng, tính hàn, không độc

Thành phần hóa học: Quả có chứa glucozit đắng là momocđixin và có hàm lượng betain, vitamin B1, C, protein.

Cây khổ qua rừng

2. Công dụng của khổ qua rừng

Trong ẩm thực: Lá, ngọn, quả tươi được dùng làm rau, thực phẩm trong chế biến các món ăn.

Trong y học: Khi dùng làm dược liệu, khổ qua rừng có tác dụng tốt hơn các loại khổ qua nhà trồng, bởi được mọc tự nhiên không chứa hóa chất. Hiện nay, do nhu cầu dùng khổ qua rừng làm thức ăn, làm thuốc, trà uống giúp phòng và chữa các căn bệnh khác nhau như:

• Hạ đường huyết
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
• Giúp giảm cân
• Bảo vệ tim mạch
• Tác dụng tẩy giun, chống sốt rét
• Phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư
• Giúp mát gan, giải độc, chữa gan nhiễm mỡ
• Trị rôm sảy ở trẻ nhỏ

Video: Tìm hiểu về công dụng của khổ qua rừng

3. Cách dùng khổ qua rừng

Chế biến: Lá, dây khổ qua rừng sau khi thu hái về rữa sạch phơi khô hoặc sấy khô. Quả sắt lác hoặc để nguyên quả phơi hoặc sấy khô bảo quả trong túi nilon hoặc hộp để dùng dần.

Trường hợp, nhà bạn không trồng khổ qua rừng có thể mua về ăn hoặc điều trị bệnh. Tâm Phúc cũng là địa chỉ bán khổ qua rừng nguyên chất. Hotline: 0931 907 489

* Cách dùng khổ qua rừng phòng và chữa bệnh :

• Dùng tươi: Lá, dây hoặc quả đem nấu canh ăn (như khổ qua thường)
• Dùng khô: Định lượng: 15g/ngày dưới dạng nước sắc uống hàng ngày

* Trà khổ qua rừng: Dùng 10 – 15 g đun sôi hảm khoảng 15 – 20 phút là được. Có thể uống thay nước trà hàng ngày (có thể để trong tủ lạnh dùng lạnh)

* Cách dùng khổ qua rừng chữa rôm sảy, dị ứng cho bé: Dùng 10g khổ qua rừng khô, pha với nước sôi, rồi pha với nước lạnh để nguội, dùng khăn tắm lau toàn thân cho bé

Lưu ý: Do hạt khổ qua có chứa vicine và alkaloid glycoside trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai không nên ăn hoặc uống.

4. Những người nên dùng khổ qua rừng

• Bệnh nhân tiểu đường
• Người béo phì muốn giảm cân
• Người bị gan nhiễm mỡ
• Trẻ nhỏ bị rôm sảy
• Người hay mất ngủ, khó ngủ

Khổ qua rừng khô

5. Địa chỉ bán khổ qua rừng chất lượng

Tâm Phúc là cửa hàng bán khổ qua rừng tại tphcm, có giao hàng toàn quốc. Khổ qua rừng nguyên chất tại cửa hàng chúng tôi được thu mua và chế biến tự nhiên.

– Khổ qua rừng nguyên trái: 330.000 VNĐ /1Kg

– Khổ qua rừng sắt lát: 220.000 VNĐ /1Kg

– Dây khổ qua rừng sắt lát: 150.000 VND /1Kg

– Dây khổ qua rừng nguyên: 110.000 VND /1Kg

=> Mua 5kg tặng 1kg

Hotline tư vấn: 0931 907 489

comments