Hà thủ ô đỏ là loại cây được sử dụng làm thuốc. Nhiều người biết đến hà thủ ô nhờ tác dụng làm trẻ hóa mái tóc và trị rụng tóc của loại củ này. Vậy hà thủ ô đỏ là gì và cách chế biến hà hủ ô làm đen râu tóc như thế nào? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
I. Giới thiệu hà thủ ô đỏ
– Tên khoa học: Fallopia multiflora
– Thuộc họ: Rau răm
– Tên thường gọi: Dạ hợp, giao đằng, thủ ô.
– Phân bố: Cây mọc hoang ở hầu hết các tỉnh miền núi, được trồng nhiều ở phía Bắc và phía Nam.
– Phân loại: Hà thủ ô được phân thành 2 loại: Hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng. Tuy nhiên, hà thủ ô đỏ mới là vị thuốc được dùng trong Đông y, có nhiều công dụng ưu việc hơn hà thủ ô trắng.
– Mô tả: Hà thủ ô đỏ sống lâu năm, thân dạng dây leo, rễ phình to thành củ có màu đỏ. Lá hình tim, dài 5 – 7cm, rộng 3 – 5 cm, đầu nhọn, cả hai mặt đều nhẵn. Cụm hoa mọc ở đầu cành hoặc nách lá, hoa nhỏ, có màu trắng. Quả 3 cạnh, khô, không tự mở ra.
– Bộ phận sử dụng làm thuốc: Rễ củ phơi hoặc sấy khô của hà thủ ô đỏ
– Chế biến: Củ cắt bỏ hai đầu, rửa sạch, củ to thái thành miếng, phơi hoặc sấy khô.
– Thành phần hóa học: Củ hà thủ ô đỏ chứa anthraglycosid, protid, lipid, tannin, emodin và lecitin.
– Tính vị: Rễ củ hà thủ ô có vị đắng hơi chát, tính mát.
– Thu hoạch: Vào mùa thu, khi lá khô úa.

Cây hà thủ ô
II. Công dụng hà thủ ô
Đã có nhiều nghiên cứu công nhận hà thủ ô có tác dụng điều trị một số bệnh lý như:
– Trị rụng tóc, tóc bạc sớm
– Giúp bồi bổ cơ thể
– Trị thần kinh suy nhược
– Chữa chứng hồi hộp, chóng mặt, mất ngủ.
– Tăng lượng cholesterol trong máu và xơ vữa động mạch
– Chữa đau lưng dưới và đau khớp gối
– Giúp chống lão hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong Đông y hà thủ ô được dùng để: chữa chứng thần kinh suy nhược, ngủ kém, thận suy, gan yếu, thiếu máu, đau lưng, ra khí hư, táo bón, đại tiểu tiện ra máu, bệnh ngoài da, di mộng tinh. Đặc biệt vẫn là dùng để làm đen tóc.
III. Cách chế biến hà thủ ô
* Cách chế biến hà thủ ô trị bạc tóc, làm đen tóc:
Nguyên liệu:
- Đậu đen: 2 kg
- Hà thủ ô đỏ: 1 kg loại tươi hoặc khô.
Cách chế biến:
- Đậu đen ninh lấy khoảng 1,5 lít nước
- Củ hà thủ ô rửa sạch, cho nước đậu đen vào ninh, nước cạn lại chế thêm nước đậu đen vào. Ninh nhỏ lửa 1 ngày thì lấy hà thủ ô ra phơi khô, rồi nghiền nhỏ cất để dùng dần.
Cách dùng:
- Mỗi ngày dùng khoảng 2-3 thìa cà phê bột hà thủ ô
- Cần kiên trì vì ăn hà thủ ô khoảng 5-6 tháng tóc mới đen trở lại.

Cách dùng hà thủ ô trị tóc bạc
* Cách ngâm rượu hà thủ ô
Nguyên liệu:
- Hà thủ ô đỏ khô: 1Kg
- Rượu trắng: 3-4 lít
- Đường phèn: 0,5kg
Cách ngâm:
- Cho tất cả cấc nguyên liệu trên vào bình xứ hoặc thủy tinh ngâm trong 2 tháng trở lên.
Cách dùng: Mỗi ngày dùng từ 2-3 ly nhỏ trong mỗi bữa ăn.
IV. Một số lưu ý khi sử dụng hà thủ ô
- Những người bị viêm gan không nên dùng
- Khi dùng hà thủ ô đỏ nên kiêng các loại tiết canh, củ cải, cá không có vảy
- Gừng, hành, tỏi hay các thực phẩm từ loại này đều có chứa nhiều chất cay nóng ảnh hưởng tới chức năng bổ huyết của hà thủ ô.
V. Một số hình ảnh để phân biệt hà thủ ô
– Cách phân biệt hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng:
VI. Địa chỉ bán hà thủ ô chất lượng
Chúng tôi cung cấp sản phẩm hà thủ ô đỏ có nguồn gốc tự nhiên, chất lượng với giá: 250.000đ/Kg, sản phẩm được chế biến hoàn toàn theo phương pháp truyền thống đóng gói đơn giản, chắc hẵn quý khách sẽ hài lòng với chất lượng sản phẩm của chúng tôi.

Hà thủ ô sắt lát
Hà thủ ô: 250.000đ/Kg => Mua 5kg tặng 1kg
*Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể tùy thuộc vào cơ địa mỗi người