Hạt mắc ca có chứa thành phần giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các loại hạt, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Hạt mang giá trị cao, từ đó được ứng dụng nhiều trong làm thực phẩm chức năng và công nghiệp mỹ phẩm.
1. Giới thiệu cây mắc ca
Tên khoa học: Macadamia
Họ: Proteaceae
Tên gọi khác: mác ca
Phân bố: Cây được trồng ở Tây Bắc bộ và Tây Nguyên nước ta.
Mô tả: Cây thân gỗ lớn, có thể cao đến 18m. Lá cứng, có từ 3 – 4 lá mọc cách nhau theo đường xoáy ốc. Quả mọc theo chùm 2-3 quả, to khoảng 2.5 cm, nặng 8 – 9g, vỏ dày 2-3mm.
Bộ phận dùng: Hạt mắc ca
Thành phần hóa học: So với các loại hạt quả ăn khác được tìm thấy thì mắc ca có chứa nhiều chất béo nhất, tuy nhiên ít protein.
Giá trị dinh dưỡng:
- Chất béo 80% (không bão hòa đơn -> tác dụng giảm cân)
- Chất đạm 9,2 %
- Đường 7,9 %
- Chất sơ 6,4%
- Ngoài ra, còn chứa Vitamin B, sắt phosphor và Calcium.
2. Công dụng của hạt mắc ca
- Giàu protein
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Giúp giảm cân
- Tốt cho tim mạch
- Giàu chất xơ thực phẩm
- Giúp xương chắc khỏe
- Giàu chất chống oxy hóa
- Tăng cường sức khỏe não bộ
- Tác dụng chăm sóc da (dầu mắc ca)
3. Đối tượng nên sử dụng hạt mắc ca
- Phụ nữ mang thai
- Mẹ đang cho con bú
- Người béo cần giảm cân
- Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển
- Người có tiền sử bệnh tim mạch và bệnh tim mạch
4. Cách dùng hạt mắc ca
- Mỗi ngày bạn nên ăn từ 5 – 10 hạt mắc ca. Giúp lưu thông mạch máu tốt và bổ sung calo cần thiết cho một ngày hoạt động.
- Hạt mắc ca nếu được nướng trong lò vi sóng sẽ có vị thơm ngon hơn.
- Ngoài việc ăn liền hoặc nướng hạt mắc ca còn dùng để làm bánh, chế biến làm nhân socola và làm thành các món ăn. Hạt mắc ca còn được ép lấy dầu.
5. Địa chỉ bán hạt mắc ca?
Tâm Phúc cung cấp hạt mắc ca có nguồn gốc 100% từ tự nhiên. Nên quý khách hãy yên tâm khi sử dụng sản phẩm. Chúng tôi có giao hàng toàn quốc, khách chỉ thanh toán khi nhận được hàng.
Hạt mắc ca: 180.000đ/500g
350.000đ/kg
Hotline tư vấn sản phẩm: 0931 907 489
*Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể tùy thuộc vào thể trạng và cơ địa mỗi người